Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт

Вода 50 г
Смородина черная 100 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.9% 3712 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 34.1% 645 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.4% 2631 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 2.6% 8182 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 11.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12399 г
Витамин C, аскорбиновая 129.03 мг 90 мг 143.4% 315.2% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 6.6% 3319 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 6.8% 3230 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2581 мг 20 мг 1.3% 2.9% 7749 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.81 мг 2500 мг 9% 19.8% 1107 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4052 г
Кремний, Si 39.29 мг 30 мг 131% 287.9% 76 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 11.2% 1969 г
Натрий, Na 20.94 мг 1300 мг 1.6% 3.5% 6208 г
Сера, S 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 62112 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 5.9% 3756 г
Хлор, Cl 9.48 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.3 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 10.3% 2145 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 56.7% 387 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 12.7% 1715 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 18.5% 1190 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 50.3% 438 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 2.9% 7746 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 43.23 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 9253 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9615 г
Цинк, Zn 0.0839 мг 12 мг 0.7% 1.5% 14303 г
Цирконий, Zr 6.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт составляет 45,5 кКал.

  • Порция = 155 гр (70.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».