| Минтай (Запекание) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 12 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 22.3% | 487 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.2% | 2074 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 9.8% | 1106 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 94.12 мг | 500 мг | 18.8% | 20.4% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 9.4% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.088 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.434 мкг | 3 мкг | 47.8% | 51.9% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 2.2% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.6% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3386 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.625 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.9% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 13.8% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2034 мг | 20 мг | 21% | 22.8% | 476 г |
| Ниацин | 1.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.26 мг | 2500 мг | 16% | 17.4% | 626 г |
| Кальций, Ca | 57.75 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.3% | 1732 г |
| Кремний, Si | 0.771 мг | 30 мг | 2.6% | 2.8% | 3891 г |
| Магний, Mg | 51.21 мг | 400 мг | 12.8% | 13.9% | 781 г |
| Натрий, Na | 55.03 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.6% | 2362 г |
| Сера, S | 177.88 мг | 1000 мг | 17.8% | 19.3% | 562 г |
| Фосфор, P | 249.8 мг | 800 мг | 31.2% | 33.9% | 320 г |
| Хлор, Cl | 157.69 мг | 2300 мг | 6.9% | 7.5% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 7.7% | 1406 г |
| Йод, I | 62.5 мкг | 150 мкг | 41.7% | 45.3% | 240 г |
| Кобальт, Co | 14.971 мкг | 10 мкг | 149.7% | 162.5% | 67 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1786 мг | 2 мг | 8.9% | 9.7% | 1120 г |
| Медь, Cu | 143.74 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 15.6% | 696 г |
| Молибден, Mo | 6.052 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.3% | 1157 г |
| Никель, Ni | 6.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.393 мкг | 55 мкг | 28% | 30.4% | 357 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 589.13 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 16% | 679 г |
| Хром, Cr | 46.06 мкг | 50 мкг | 92.1% | 100% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.2321 мг | 12 мг | 10.3% | 11.2% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лизин | 1.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.803 г | ~ | |||
| Треонин | 0.92 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.179 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.9% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.478 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.67 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.161 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность КтлетыМинтай составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».