| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 370 г |
| Вода | 1100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.6% | 691 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.7% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4327 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 1.6% | 3693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.267 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 9.9% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.827 мг | 20 мг | 4.1% | 2.4% | 2418 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.09 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.8% | 7334 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9497 г |
| Кремний, Si | 1.11 мг | 30 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Магний, Mg | 5.39 мг | 400 мг | 1.3% | 0.8% | 7421 г |
| Натрий, Na | 152.96 мг | 1300 мг | 11.8% | 7% | 850 г |
| Сера, S | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4843 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 1.8% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 239.92 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.2% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 5056 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 3% | 1988 г |
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1245 г |
| Медь, Cu | 29.86 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.8% | 3349 г |
| Молибден, Mo | 5.273 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.5% | 1328 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.416 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.5% | 3884 г |
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.05 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4345 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.2037 мг | 12 мг | 1.7% | 1% | 5891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.96 г | от 4.7 до 16.8 г | 63% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.591 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Налистники 1 составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».