| Индейка, грудка с кожей, предварительно замаринованная, запечённая | 390 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Устричный Соус [Santa Maria] | 40 г |
| Тайский Соус Чили Сладкий [Metro Chef] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 19.9% | 427 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 2.11 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.8% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.365 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0536 мг | 20 мг | 35.3% | 30.1% | 284 г |
| Бетаин | 3.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 8% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9470 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Натрий, Na | 998.48 мг | 1300 мг | 76.8% | 65.4% | 130 г |
| Сера, S | 175.59 мг | 1000 мг | 17.6% | 15% | 570 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 19.2% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 3.2% | 2719 г |
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| Медь, Cu | 35.71 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Селен, Se | 19.333 мкг | 55 мкг | 35.2% | 30% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.2479 мг | 12 мг | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.356 г | ~ | |||
| Лизин | 1.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.743 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка по-азиатски составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».