| Филе дальневосточного минтая без кожи мороженое (брикет 600 г, АО "Океанрыбфлот") | 600 г |
| Тыква | 120 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Панировочные сухари | 75 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.8% | 539 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3063 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.3% | 1731 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.7% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 57.16 мг | 500 мг | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.8% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.369 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.043 мкг | 3 мкг | 34.8% | 25.9% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.976 мг | 15 мг | 13.2% | 9.8% | 759 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.633 мг | 20 мг | 18.2% | 13.6% | 551 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.32 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.5% | 783 г |
| Кальций, Ca | 47.46 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2107 г |
| Кремний, Si | 4.129 мг | 30 мг | 13.8% | 10.3% | 727 г |
| Магний, Mg | 40.31 мг | 400 мг | 10.1% | 7.5% | 992 г |
| Натрий, Na | 88.44 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.1% | 1470 г |
| Сера, S | 132.16 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.8% | 757 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 16.6% | 449 г |
| Хлор, Cl | 113.94 мг | 2300 мг | 5% | 3.7% | 2019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Йод, I | 92.27 мкг | 150 мкг | 61.5% | 45.8% | 163 г |
| Кобальт, Co | 10.292 мкг | 10 мкг | 102.9% | 76.6% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 6.2% | 1208 г |
| Медь, Cu | 133.14 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.9% | 751 г |
| Молибден, Mo | 3.335 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.6% | 2099 г |
| Никель, Ni | 5.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.452 мкг | 55 мкг | 24.5% | 18.2% | 409 г |
| Фтор, F | 439.8 мкг | 4000 мкг | 11% | 8.2% | 910 г |
| Хром, Cr | 33.92 мкг | 50 мкг | 67.8% | 50.5% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.9679 мг | 12 мг | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 1.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.142 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.8% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.9% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.604 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.836 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из минтая с тыквой составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».