Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп без картофеля

Супчик гороховый детский 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Горчичное масло 20 г
Бульон куриный 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп без картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 13.3% 1652 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.7% 2512 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 17.6% 1231 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 18.7% 1168 г
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.654 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24184 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 8% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1247 мг 20 мг 5.6% 12.2% 1778 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.5 мг 2500 мг 2% 4.3% 4950 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14577 г
Кремний, Si 1.535 мг 30 мг 5.1% 11.1% 1954 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 3% 6969 г
Натрий, Na 24.55 мг 1300 мг 1.9% 4.1% 5295 г
Сера, S 41.08 мг 1000 мг 4.1% 8.9% 2434 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 7.4% 2952 г
Хлор, Cl 4.22 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 54502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 2.8% 7725 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 6.3% 3460 г
Литий, Li 2.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.4% 9524 г
Медь, Cu 21.55 мкг 1000 мкг 2.2% 4.8% 4640 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 5.7% 3915 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 2.82 мкг 55 мкг 5.1% 11.1% 1950 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 68.36 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5851 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 5.4% 4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп без картофеля составляет 46 кКал.

  • Порция = 381 гр (175.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».