| Фарш говяжий | 659 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 52 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр [Ичалки] | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.2% | 661 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.3% | 335 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.1% | 2256 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 63.96 мг | 500 мг | 12.8% | 6.1% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.7% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 5.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.517 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.486 мкг | 3 мкг | 49.5% | 23.7% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3436 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 2.175 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2299 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2679 мг | 20 мг | 16.3% | 7.8% | 612 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.52 мг | 2500 мг | 9% | 4.3% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5244 г |
| Кремний, Si | 0.61 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4918 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Натрий, Na | 58.79 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2211 г |
| Сера, S | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5233 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 7.7% | 625 г |
| Хлор, Cl | 21.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 4.4% | 1094 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Литий, Li | 2.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8368 г |
| Медь, Cu | 60.47 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 1.321 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5299 г |
| Никель, Ni | 1.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.206 мкг | 55 мкг | 24% | 11.5% | 416 г |
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17683 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 2.9325 мг | 12 мг | 24.4% | 11.7% | 409 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.446 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.37 г | min 16.8 г | 37.9% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.825 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты с помидором составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».