Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Крабовый

Крабовое Мясо [Vici] 200 г
Яйцо куриное 180 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Вода 100 г
Огурец парниковый 170 г
Кукуруза, консервы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.9% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.4% 1724 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 5.8% 1915 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6% 1837 г
Витамин В4, холин 55.53 мг 500 мг 11.1% 12.3% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 10% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 14.382 мкг 400 мкг 3.6% 4% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 4.3% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.955 мкг 50 мкг 7.9% 8.8% 1264 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1718 мг 20 мг 5.9% 6.6% 1707 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.24 мг 2500 мг 4.2% 4.7% 2398 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3864 г
Кремний, Si 15.696 мг 30 мг 52.3% 58.1% 191 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 3.3% 3390 г
Натрий, Na 143.37 мг 1300 мг 11% 12.2% 907 г
Сера, S 41.13 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2431 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 8.6% 1307 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 10.29 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2575 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4121 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 22.2% 500 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 7.1% 1559 г
Медь, Cu 46.93 мкг 1000 мкг 4.7% 5.2% 2131 г
Молибден, Mo 1.616 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4332 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.651 мкг 55 мкг 12.1% 13.4% 827 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 28.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14060 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.4414 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2719 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.579 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат Крабовый составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».