Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с овсянкой Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с овсянкой Лана

Яйцо куриное 160 г
Творог 5% жирности 500 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Овсянка Лана 80 г
Мука из чечевицы Лана 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсянкой Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 13.9% 341 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.4% 737 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.7% 1752 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 4.7% 998 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 8.2% 579 г
Витамин В4, холин 95.75 мг 500 мг 19.2% 9.1% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 32.795 мкг 400 мкг 8.2% 3.9% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 1.154 мкг 3 мкг 38.5% 18.2% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6608 г
Витамин Н, биотин 10.919 мкг 50 мкг 21.8% 10.3% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9224 мг 20 мг 19.6% 9.3% 510 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.57 мг 2500 мг 11.1% 5.3% 897 г
Кальций, Ca 208.26 мг 1000 мг 20.8% 9.8% 480 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1879 г
Натрий, Na 66.52 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1954 г
Сера, S 206.79 мг 1000 мг 20.7% 9.8% 484 г
Фосфор, P 325.2 мг 800 мг 40.7% 19.3% 246 г
Хлор, Cl 128.04 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1700 г
Йод, I 11.96 мкг 150 мкг 8% 3.8% 1254 г
Кобальт, Co 4.037 мкг 10 мкг 40.4% 19.1% 248 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.5% 10050 г
Медь, Cu 67.5 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1481 г
Молибден, Mo 7.469 мкг 70 мкг 10.7% 5.1% 937 г
Олово, Sn 11.65 мкг ~
Селен, Se 30.922 мкг 55 мкг 56.2% 26.6% 178 г
Стронций, Sr 13.2 мкг ~
Фтор, F 38.51 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10387 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.5696 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2107 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.634 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.998 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.372 г min 16.8 г 14.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсянкой Лана составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».