| Шпинат (Пассерование) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 225 г |
| Оливковое масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 12.2% | 556 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 675 мкг | 900 мкг | 75% | 50.7% | 133 г |
| бета Каротин | 4.051 мг | 5 мг | 81% | 54.8% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.3% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 20.35 мг | 500 мг | 4.1% | 2.8% | 2457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.7 мкг | 400 мкг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.25 мг | 90 мг | 34.7% | 23.5% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.676 мг | 15 мг | 24.5% | 16.6% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 441.3 мкг | 120 мкг | 367.8% | 248.8% | 27 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4212 мг | 20 мг | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 878.26 мг | 2500 мг | 35.1% | 23.7% | 285 г |
| Кальций, Ca | 126.79 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Кремний, Si | 50.738 мг | 30 мг | 169.1% | 114.4% | 59 г |
| Магний, Mg | 89.83 мг | 400 мг | 22.5% | 15.2% | 445 г |
| Натрий, Na | 25.59 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5080 г |
| Сера, S | 75.81 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 10.5% | 644 г |
| Хлор, Cl | 58.52 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.871 мг | 18 мг | 77.1% | 52.2% | 130 г |
| Йод, I | 12.89 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.8% | 1164 г |
| Кобальт, Co | 5.243 мкг | 10 мкг | 52.4% | 35.5% | 191 г |
| Литий, Li | 0.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9925 мг | 2 мг | 49.6% | 33.6% | 202 г |
| Медь, Cu | 75.68 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.1% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 4.784 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.6% | 1463 г |
| Никель, Ni | 3.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 363.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.21 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Стронций, Sr | 61.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6291 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.1512 мг | 12 мг | 9.6% | 6.5% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.208 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.798 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.136 г | min 16.8 г | 42.5% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.28 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат с луком-начинка для пирога составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».