| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.1% | 1120 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.7% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 20.2% | 563 г |
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 21.8% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 6.9% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.857 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.19 мг | 90 мг | 23.5% | 26.7% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.619 мг | 15 мг | 17.5% | 19.9% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.7 мкг | 120 мкг | 67.3% | 76.5% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9524 мг | 20 мг | 4.8% | 5.5% | 2100 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.95 мг | 2500 мг | 14.4% | 16.4% | 693 г |
| Кальций, Ca | 53.33 мг | 1000 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Кремний, Si | 2.381 мг | 30 мг | 7.9% | 9% | 1260 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 5.5% | 2100 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.3% | 2600 г |
| Сера, S | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5110 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 5.5% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 27.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2100 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 37.8% | 300 г |
| Литий, Li | 2.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 9.2% | 1235 г |
| Медь, Cu | 123.33 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 14% | 811 г |
| Молибден, Mo | 9.524 мкг | 70 мкг | 13.6% | 15.5% | 735 г |
| Никель, Ni | 1.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14436 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12001 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2714 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.3% | 69.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.627 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с картошкой и луком составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».