Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный 26.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный 26.05.24

Фарш 04.05.24 469 г
Рис дикий Акватика 41 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 400 г
Томатная паста Tomatti 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 26.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 18.8% 517 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.2% 4308 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.4% 2882 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 13.2% 740 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 13.9% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин В4, холин 50.95 мг 500 мг 10.2% 10% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 14.5% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.59 мг 2 мг 29.5% 28.8% 339 г
Витамин В9, фолаты 9.888 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 11.4% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 32.09 мг 90 мг 35.7% 34.8% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 4.1% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.423 мг 20 мг 22.1% 21.6% 452 г
Ниацин 4.507 мг ~
Бетаин 2.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.5 мг 2500 мг 10.7% 10.4% 931 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8078 г
Кремний, Si 0.295 мг 30 мг 1% 1% 10169 г
Магний, Mg 41.88 мг 400 мг 10.5% 10.2% 955 г
Натрий, Na 34.66 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3751 г
Сера, S 133.63 мг 1000 мг 13.4% 13.1% 748 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 14% 699 г
Хлор, Cl 31.34 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1532 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4155 г
Кобальт, Co 5.313 мкг 10 мкг 53.1% 51.8% 188 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2699 г
Медь, Cu 104.46 мкг 1000 мкг 10.4% 10.1% 957 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 6% 1640 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 13.728 мкг 55 мкг 25% 24.4% 401 г
Фтор, F 54.45 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7346 г
Хром, Cr 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 22.8% 427 г
Цинк, Zn 1.5056 мг 12 мг 12.5% 12.2% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.961 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.635 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.074 г ~
Лизин 1.35 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 26.05.24 составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».