| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 350 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Ржаные отруби | 30 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 23.8% | 425 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18.1% | 556 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.6 мкг | 900 мкг | 47% | 47.3% | 213 г |
| бета Каротин | 2.5 мг | 5 мг | 50% | 50.4% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 60.71 мг | 500 мг | 12.1% | 12.2% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 21.7% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 27.2% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.531 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 2.5% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 3.9% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7674 мг | 20 мг | 28.8% | 29% | 347 г |
| Ниацин | 7.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.75 мг | 2500 мг | 14% | 14.1% | 713 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3428 г |
| Кремний, Si | 5.833 мг | 30 мг | 19.4% | 19.5% | 514 г |
| Магний, Mg | 97.8 мг | 400 мг | 24.5% | 24.7% | 409 г |
| Натрий, Na | 59.81 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Сера, S | 173.68 мг | 1000 мг | 17.4% | 17.5% | 576 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 19.1% | 526 г |
| Хлор, Cl | 77.53 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 10.4% | 973 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 5% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 7.589 мкг | 10 мкг | 75.9% | 76.4% | 132 г |
| Литий, Li | 1.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5207 мг | 2 мг | 26% | 26.2% | 384 г |
| Медь, Cu | 134.27 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.5% | 745 г |
| Молибден, Mo | 11.876 мкг | 70 мкг | 17% | 17.1% | 589 г |
| Никель, Ni | 1.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.139 мкг | 55 мкг | 23.9% | 24.1% | 419 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.49 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3865 г |
| Хром, Cr | 18.02 мкг | 50 мкг | 36% | 36.3% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.3885 мг | 12 мг | 11.6% | 11.7% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.394 г | ~ | |||
| Валин | 1.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.983 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.517 г | ~ | |||
| Лизин | 1.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.359 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные без соуса составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».