Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 26.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 26.05.24

Яйцо куриное (Жарка) 184 г
Эритрол и Стевия [Dopdrops] 13 штука
Соль йодированная 7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 415 г
Подсолнечное масло 14 г
Вода 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 26.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.2% 927 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.4% 1077 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 7.1% 674 г
Углеводы (общие) 35.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.9% 1627 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.2% 1132 г
Витамин В4, холин 77.93 мг 500 мг 15.6% 7.4% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.827 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3118 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 4.5% 1067 г
Витамин Н, биотин 6.092 мкг 50 мкг 12.2% 5.8% 821 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3174 мг 20 мг 11.6% 5.5% 863 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.48 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1845 г
Кальций, Ca 63.49 мг 1000 мг 6.3% 3% 1575 г
Кремний, Si 1.749 мг 30 мг 5.8% 2.8% 1715 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Натрий, Na 47.43 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2741 г
Сера, S 76.46 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1308 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 6.5% 735 г
Хлор, Cl 81.9 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.2 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.36 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Йод, I 43.97 мкг 150 мкг 29.3% 14% 341 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 14.4% 331 г
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 6.2% 775 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1517 г
Молибден, Mo 9.231 мкг 70 мкг 13.2% 6.3% 758 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Селен, Se 8.674 мкг 55 мкг 15.8% 7.5% 634 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Титан, Ti 4.81 мкг ~
Фтор, F 74.6 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5362 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.6867 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.468 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.439 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины 26.05.24 составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов