| Свекла, вареная | 399 г |
| Перец сладкий красный | 129 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Зелёный горошек молодой | 132 г |
| Оливки | 200 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 236 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10% | 1244 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2716 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 25.3% | 494 г |
| бета Каротин | 1.864 мг | 5 мг | 37.3% | 46.8% | 268 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 677.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.549 мкг | 400 мкг | 14.4% | 18.1% | 695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.77 мг | 90 мг | 48.6% | 61% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 32.2% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4442 мг | 20 мг | 2.2% | 2.8% | 4502 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.47 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.2% | 956 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4708 г |
| Кремний, Si | 3.811 мг | 30 мг | 12.7% | 15.9% | 787 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2307 г |
| Натрий, Na | 41.06 мг | 1300 мг | 3.2% | 4% | 3166 г |
| Сера, S | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5804 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 5.3% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 4.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 51454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 5.6% | 2217 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 9.7% | 1305 г |
| Литий, Li | 13.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 14.9% | 842 г |
| Медь, Cu | 71.63 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 0.801 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.4% | 8739 г |
| Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10806 г |
| Фтор, F | 2.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 138408 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.3659 мг | 12 мг | 3% | 3.8% | 3280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный с перцем бол, зел гор, оливками составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».