| Киноа, неприготовленная | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 23.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.364 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 25.53 мг | 500 мг | 5.1% | 3.8% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.909 мкг | 400 мкг | 16.7% | 12.5% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 4.4% | 1691 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.655 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.5527 мг | 20 мг | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Бетаин | 229.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.74 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4755 г |
| Магний, Mg | 72.4 мг | 400 мг | 18.1% | 13.5% | 552 г |
| Натрий, Na | 72.85 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.2% | 1784 г |
| Сера, S | 52.4 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.9% | 1908 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 15.5% | 481 г |
| Хлор, Cl | 109.55 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Марганец, Mn | 0.7409 мг | 2 мг | 37% | 27.7% | 270 г |
| Медь, Cu | 215.47 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 16.1% | 464 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5132 г |
| Селен, Se | 3.091 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Фтор, F | 72.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5500 г |
| Цинк, Zn | 1.1284 мг | 12 мг | 9.4% | 7% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.989 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 17.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.257 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа белая составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».