Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с бедром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с бедром

Помидор (томат), парниковый 95 г
Тортилья «Yoresel” лаваш 195 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 218 г
Пекинская капуста 105 г
Йогурт греческий ЭКО Греко высокобелковый 100 г
Кетчуп 25 г
Горчица французская 30 г
Морковь по корейски 103 г
Огурец парниковый 95 г
Чеснок, порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с бедром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.1% 731 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.8% 1698 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7377 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.108 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Ликопин 368.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 3.2% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.119 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3953 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.0626 мг 20 мг 10.3% 8.4% 970 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 1.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.02 мг 2500 мг 5% 4.1% 1984 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6859 г
Кремний, Si 5.766 мг 30 мг 19.2% 15.6% 520 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4435 г
Натрий, Na 40.95 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Сера, S 69.12 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1447 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 5% 1606 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4813 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 5.5% 1462 г
Литий, Li 2.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3663 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2864 г
Молибден, Mo 0.782 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 8951 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 5.29 мкг 55 мкг 9.6% 7.8% 1040 г
Фтор, F 2.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161943 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Цинк, Zn 0.3061 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3920 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.181 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.047 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с бедром составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».