Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грибами терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грибами терияки

Соус Терияки [Sen Soy] 120 г
Куриная грудка (филе) 900 г
Шампиньоны 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 22.9% 463 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2971 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.1% 1053 г
Витамин В4, холин 58.26 мг 500 мг 11.7% 12.4% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 1.539 мг 5 мг 30.8% 32.6% 325 г
Витамин В6, пиридоксин 0.528 мг 2 мг 26.4% 28% 379 г
Витамин В9, фолаты 14.155 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3916 г
Витамин Н, биотин 4.507 мкг 50 мкг 9% 9.5% 1109 г
Витамин РР, НЭ 6.4514 мг 20 мг 32.3% 34.2% 310 г
Ниацин 8.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.37 мг 2500 мг 13.4% 14.2% 748 г
Кальций, Ca 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 3% 3550 г
Магний, Mg 58.73 мг 400 мг 14.7% 15.6% 681 г
Натрий, Na 39.72 мг 1300 мг 3.1% 3.3% 3273 г
Сера, S 149.65 мг 1000 мг 15% 15.9% 668 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 18.6% 568 г
Хлор, Cl 55.85 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 6.3% 1691 г
Кобальт, Co 9.93 мкг 10 мкг 99.3% 105.2% 101 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3795 г
Медь, Cu 191.55 мкг 1000 мкг 19.2% 20.3% 522 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 11.9% 895 г
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 21.775 мкг 55 мкг 39.6% 41.9% 253 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 16.2 мкг ~
Фтор, F 86.34 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4633 г
Хром, Cr 19.51 мкг 50 мкг 39% 41.3% 256 г
Цинк, Zn 0.9028 мг 12 мг 7.5% 7.9% 1329 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.154 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.837 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.255 г ~
Лизин 1.673 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.824 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 1.794 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами терияки составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 284 гр (268.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».