| Свинина мясная (Запекание) | 350 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.9 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.2% | 547 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.6% | 315 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.7% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 73.87 мг | 500 мг | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3.5% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 5.3% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.923 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.015 мкг | 3 мкг | 33.8% | 13.4% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 2.8% | 1417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 2.595 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.1% | 1927 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9138 мг | 20 мг | 29.6% | 11.7% | 338 г |
| Ниацин | 3.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.1 мг | 2500 мг | 12.1% | 4.8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2985 г |
| Кремний, Si | 22.089 мг | 30 мг | 73.6% | 29.1% | 136 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 2.6% | 1499 г |
| Натрий, Na | 851.49 мг | 1300 мг | 65.5% | 25.9% | 153 г |
| Сера, S | 196.12 мг | 1000 мг | 19.6% | 7.8% | 510 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 8% | 496 г |
| Хлор, Cl | 1291.21 мг | 2300 мг | 56.1% | 22.2% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.18 мг | 18 мг | 12.1% | 4.8% | 826 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 7.757 мкг | 10 мкг | 77.6% | 30.7% | 129 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 3.6% | 1102 г |
| Медь, Cu | 170.93 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 6.8% | 585 г |
| Молибден, Mo | 13.632 мкг | 70 мкг | 19.5% | 7.7% | 513 г |
| Никель, Ni | 11.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.955 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.1% | 1861 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7258 г |
| Хром, Cr | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.2% | 554 г |
| Цинк, Zn | 2.429 мг | 12 мг | 20.2% | 8% | 494 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.741 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.166 г | min 16.8 г | 48.6% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета составляет 252,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».