| Утиная Грудка [Утолина] | 400 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 30 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.8% | 514 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 14.8% | 271 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0519 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 38536 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.25 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4502 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4684 г |
| Натрий, Na | 1692.1 мг | 1300 мг | 130.2% | 52.2% | 77 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 2487.08 мг | 2300 мг | 108.1% | 43.3% | 92 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2261 г |
| Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Медь, Cu | 11.29 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8857 г |
| Молибден, Mo | 4.583 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.6% | 1527 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.025 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 48000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.95 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.688 г | min 16.8 г | 27.9% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.2% |
Энергетическая ценность Утиная грудка на гриле составляет 249,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».