Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца домашняя на готовой основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца домашняя на готовой основе

Основа для пиццы 333 г
Подсолнечное масло 40 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 630 г
Ветчина «Говяжья» Рубиком 180 г
Ветчина Юбилейная 31 г
Сыр Сулугуни 124 г
Яйцо куриное 118 г
Майонез Calve «Легкий» 60 г
Помидор (томат), парниковый 182 г
Кетчуп Махеев «Татарский» 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя на готовой основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.9% 800 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.3% 667 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.3% 1304 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2616 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.5% 655 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 3.6% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 9.2% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.874 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.7% 3297 г
Витамин D, кальциферол 15.294 мкг 10 мкг 152.9% 84.9% 65 г
Витамин D2, эргокальциферол 15.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2792 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1862 мг 20 мг 10.9% 6.1% 915 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 5.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.69 мг 2500 мг 10.3% 5.7% 970 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6901 г
Кремний, Si 0.82 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Сера, S 29.08 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3439 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 5.4% 1017 г
Хлор, Cl 21.62 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3758 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 9.5% 586 г
Литий, Li 3.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Медь, Cu 259.06 мкг 1000 мкг 25.9% 14.4% 386 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4701 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 15.083 мкг 55 мкг 27.4% 15.2% 365 г
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52562 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.6464 мг 12 мг 5.4% 3% 1856 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.985 г от 4.7 до 16.8 г 42.2% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.53 мг max 300 мг
Кампестерол 0.947 мг ~
бета Ситостерол 6.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.616 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.085 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя на готовой основе составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».