| Кабачок | 540 г |
| Сметана 20% жирности | 55 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сыр Маасдам | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.7% | 949 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 14.46 мг | 500 мг | 2.9% | 3.2% | 3458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.723 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.3% | 2544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 21.3% | 520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 4.6% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.845 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5917 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 13.1% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7873 мг | 20 мг | 3.9% | 4.3% | 2540 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.75 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.7% | 955 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3246 г |
| Кремний, Si | 29.742 мг | 30 мг | 99.1% | 110% | 101 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 3.1% | 3556 г |
| Натрий, Na | 6.4 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20313 г |
| Сера, S | 4.12 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 2.8% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 10.81 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 3% | 3734 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.523 мкг | 10 мкг | 15.2% | 16.9% | 657 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 7.4% | 1486 г |
| Медь, Cu | 53.61 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 4.16 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.5% | 1683 г |
| Никель, Ni | 1.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19097 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.2961 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 4053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.658 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.397 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные со сметаной и сыром составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».