Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 450 г |
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для кондитерских изделий, на основе разделенного пальмового масла | 10 г |
Сахар песок | 150 г |
творог 4% Savak | 600 г |
масло сливочное mis | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 323.2 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.3% | 1357 г |
Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 9.9% | 313 г |
Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 4.9% | 638 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
Вода | 3.4 г | 2273 г | 0.1% | 66853 г | |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
Витамин В4, холин | 17.13 мг | 500 мг | 3.4% | 1.1% | 2919 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5051 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
Витамин В9, фолаты | 8.928 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4480 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 1.3% | 2370 г |
Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7587 г |
Витамин РР, НЭ | 0.897 мг | 20 мг | 4.5% | 1.4% | 2230 г |
Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 38.91 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.5% | 6425 г |
Кальций, Ca | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16287 г |
Кремний, Si | 1.318 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2276 г |
Магний, Mg | 5.06 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7905 г |
Натрий, Na | 1.06 мг | 1300 мг | 0.1% | 122642 г | |
Сера, S | 23.06 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4337 г |
Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 1.1% | 2909 г |
Хлор, Cl | 6.59 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34901 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 0.7% | 4327 г |
Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
Кобальт, Co | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.6% | 1898 г |
Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 2.9% | 1065 г |
Медь, Cu | 32.94 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1% | 3036 г |
Молибден, Mo | 4.118 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.8% | 1700 г |
Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.977 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.1% | 2782 г |
Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55172 г |
Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
Цинк, Zn | 0.2306 мг | 12 мг | 1.9% | 0.6% | 5204 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.663 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
Валин | 0.155 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
Лизин | 0.082 г | ~ | |||
Метионин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
Треонин | 0.102 г | ~ | |||
Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.109 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
Глицин | 0.115 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
Пролин | 0.32 г | ~ | |||
Серин | 0.165 г | ~ | |||
Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.359 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 6.589 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность творожное печенье "ракушки" составляет 323,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».