| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 625 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 173 г |
| Морковь (Тушение) | 175 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 151 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 350 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Приправа- ТОМАТЫ, базилик и чеснок. МАГГИ | 10 г |
| Сушёный чеснок | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 21.2% | 809 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.7 мкг | 900 мкг | 29.2% | 49.8% | 343 г |
| альфа Каротин | 0.228 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.572 мг | 5 мг | 31.4% | 53.6% | 318 г |
| бета Криптоксантин | 1.282 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 32.58 мг | 500 мг | 6.5% | 11.1% | 1535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 20.6% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 28% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.529 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 8832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.83 мг | 90 мг | 13.1% | 22.4% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 4.1% | 4178 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1589 мг | 20 мг | 15.8% | 27% | 633 г |
| Ниацин | 4.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.44 мг | 2500 мг | 8.8% | 15% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Кремний, Si | 6.098 мг | 30 мг | 20.3% | 34.6% | 492 г |
| Магний, Mg | 39.54 мг | 400 мг | 9.9% | 16.9% | 1012 г |
| Натрий, Na | 28.18 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.8% | 4613 г |
| Сера, S | 94.68 мг | 1000 мг | 9.5% | 16.2% | 1056 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 17.6% | 972 г |
| Хлор, Cl | 50.9 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.8% | 4519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 8.9% | 1921 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 5.514 мкг | 10 мкг | 55.1% | 94% | 181 г |
| Литий, Li | 13.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 14.5% | 1179 г |
| Медь, Cu | 83.15 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14.2% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 8.302 мкг | 70 мкг | 11.9% | 20.3% | 843 г |
| Никель, Ni | 3.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.648 мкг | 55 мкг | 12.1% | 20.6% | 827 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.59 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.8% | 4619 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 38.7% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.7219 мг | 12 мг | 6% | 10.2% | 1662 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 1.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.211 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив для перловки составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».