Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Кефир 1% жирности 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.5% 710 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.8% 1106 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 6.7% 795 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.6% 619 г
Витамин В4, холин 128.99 мг 500 мг 25.8% 13.6% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 1.012 мг 5 мг 20.2% 10.7% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.374 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 6.7% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 5.4% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин Н, биотин 16.777 мкг 50 мкг 33.6% 17.8% 298 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3529 мг 20 мг 16.8% 8.9% 596 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.23 мг 2500 мг 8.8% 4.7% 1140 г
Кальций, Ca 84.9 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1178 г
Магний, Mg 51.69 мг 400 мг 12.9% 6.8% 774 г
Натрий, Na 399.47 мг 1300 мг 30.7% 16.2% 325 г
Сера, S 122.12 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 819 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 15% 354 г
Хлор, Cl 612.19 мг 2300 мг 26.6% 14.1% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 2.415 мг 18 мг 13.4% 7.1% 745 г
Йод, I 12.23 мкг 150 мкг 8.2% 4.3% 1226 г
Кобальт, Co 6.847 мкг 10 мкг 68.5% 36.2% 146 г
Марганец, Mn 1.2248 мг 2 мг 61.2% 32.4% 163 г
Медь, Cu 189.73 мкг 1000 мкг 19% 10% 527 г
Молибден, Mo 5.403 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1296 г
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 22.675 мкг 55 мкг 41.2% 21.8% 243 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 47.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8455 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1938 г
Цинк, Zn 1.6639 мг 12 мг 13.9% 7.4% 721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.477 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.002 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.992 г min 16.8 г 17.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».