| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 805 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 134 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 24.8% | 355 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4% | 2154 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 46.45 мг | 500 мг | 9.3% | 8.2% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 22.3% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 23.7% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.019 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 1.314 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3519 мг | 20 мг | 31.8% | 27.9% | 315 г |
| Ниацин | 8.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.39 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.6% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6959 г |
| Кремний, Si | 0.391 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7673 г |
| Магний, Mg | 65.67 мг | 400 мг | 16.4% | 14.4% | 609 г |
| Натрий, Na | 277.34 мг | 1300 мг | 21.3% | 18.7% | 469 г |
| Сера, S | 215.67 мг | 1000 мг | 21.6% | 19% | 464 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 15.7% | 560 г |
| Хлор, Cl | 415.93 мг | 2300 мг | 18.1% | 15.9% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 6.9% | 1274 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 8.661 мкг | 10 мкг | 86.6% | 76.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5634 г |
| Медь, Cu | 86.26 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.6% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 8.855 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.2% | 791 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.62 мкг | 55 мкг | 32% | 28.1% | 312 г |
| Фтор, F | 98.56 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 4058 г |
| Хром, Cr | 18.26 мкг | 50 мкг | 36.5% | 32.1% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.2944 мг | 12 мг | 10.8% | 9.5% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.783 г | ~ | |||
| Валин | 1.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.933 г | ~ | |||
| Лизин | 2.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.863 г | ~ | |||
| Треонин | 1.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.978 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.553 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные без хлеба составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».