| Хлеб из цельного зерна, приготовленный по рецепту | 495 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Козлятина, запеченная | 555 г |
| Майонез із насіння соняшнику та льону і вакаме, без додавання олії | 125 г |
| Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 165 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 9.6% | 380 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.1% | 400 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.6% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.8 мкг | 900 мкг | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Ликопин | 603.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.3% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.566 мг | 1.8 мг | 31.4% | 11.5% | 318 г |
| Витамин В4, холин | 62.97 мг | 500 мг | 12.6% | 4.6% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 2.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.323 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 4.9% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 1.8% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3279 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.175 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 2.3% | 1571 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5638 мг | 20 мг | 17.8% | 6.5% | 561 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.35 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.6% | 798 г |
| Кальций, Ca | 313.25 мг | 1000 мг | 31.3% | 11.4% | 319 г |
| Кремний, Si | 0.404 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7426 г |
| Магний, Mg | 47 мг | 400 мг | 11.8% | 4.3% | 851 г |
| Натрий, Na | 391.02 мг | 1300 мг | 30.1% | 11% | 332 г |
| Сера, S | 203.1 мг | 1000 мг | 20.3% | 7.4% | 492 г |
| Фосфор, P | 353.6 мг | 800 мг | 44.2% | 16.1% | 226 г |
| Хлор, Cl | 202.58 мг | 2300 мг | 8.8% | 3.2% | 1135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.833 мг | 18 мг | 15.7% | 5.7% | 635 г |
| Йод, I | 910.57 мкг | 150 мкг | 607% | 221.8% | 16 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 10.5% | 349 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6068 мг | 2 мг | 30.3% | 11.1% | 330 г |
| Медь, Cu | 374.14 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 13.7% | 267 г |
| Молибден, Mo | 2.839 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.5% | 2466 г |
| Никель, Ni | 1.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.349 мкг | 55 мкг | 29.7% | 10.9% | 336 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68966 г | |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 2.4442 мг | 12 мг | 20.4% | 7.5% | 491 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лизин | 1.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.252 г | от 0.9 до 3.7 г | 28% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.06 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.301 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.759 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.446 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.196 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.242 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.858 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.393 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.987 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.074 г | min 16.8 г | 18.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Піцца домашня составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».