Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный суп с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 415 г
Морковь (Варка без слива) 85 г
Лук репчатый (Варка без слива) 117 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Кетчуп Томатный Organic [Mr. Ricco] 25 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Зелёный Горошек "Нежный" [Bonduelle] 100 г
Вода, бутилированная, в общем 2083 г
Куркума, молотая 0.5 г
Перец красный молотый острый 1 г
Розмарин, сушеный 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 19.6% 2171 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.4% 6667 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 17.4% 2428 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 26.4% 1610 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 30.2% 1412 г
бета Криптоксантин 2.246 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3% 15000 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 7.7% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 13.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 14% 3030 г
Витамин В9, фолаты 0.761 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 52562 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 3.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 2.6% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.6% 16667 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7416 мг 20 мг 3.7% 15.7% 2697 г
Ниацин 0.975 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.01 мг 2500 мг 2.4% 10.2% 4098 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 6% 7138 г
Кремний, Si 1.648 мг 30 мг 5.5% 23.4% 1820 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 14.5% 2967 г
Натрий, Na 279.52 мг 1300 мг 21.5% 91.5% 465 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 14.9% 2857 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 12.3% 3404 г
Хлор, Cl 431.83 мг 2300 мг 18.8% 80% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 6.4% 6522 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 18987 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 63.4% 673 г
Литий, Li 1.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 6.4% 6803 г
Медь, Cu 28.69 мкг 1000 мкг 2.9% 12.3% 3486 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 11.1% 3840 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 2.77 мкг 55 мкг 5% 21.3% 1986 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 47562 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 12.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 7.7% 5462 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп с курицей составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».