Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка на кефире

Овсяная крупа 40 г
кефир Молочная легенда термостатный 3,2-4,5% 250 г
Малина 10 г
Персик 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.2% 1436 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.4% 1938 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7031 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.629 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8641 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.5% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.397 мкг 50 мкг 4.8% 5% 2086 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6257 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3196 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.63 мг 2500 мг 4% 4.1% 2509 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8842 г
Кремний, Si 7.457 мг 30 мг 24.9% 25.7% 402 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 4.1% 2474 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15169 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9461 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 5.9% 1747 г
Хлор, Cl 8.89 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3180 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 12.8% 808 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.6031 мг 2 мг 30.2% 31.2% 332 г
Медь, Cu 69.14 мкг 1000 мкг 6.9% 7.1% 1446 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 7.5% 1366 г
Никель, Ni 6.217 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 3.323 мкг 55 мкг 6% 6.2% 1655 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31177 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3678 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка на кефире составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».