Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 11 (2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 11 (2024)

Творог 5% жирности 600 г
Яйцо куриное 360 г
Сметана 15% жирности 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Рисовая мука, коричневая 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 11 (2024)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.7% 559 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.3% 636 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.1% 2844 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 7% 849 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.3% 714 г
Витамин В4, холин 88.75 мг 500 мг 17.8% 10.6% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 7.5% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 22.741 мкг 400 мкг 5.7% 3.4% 1759 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 15.9% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4792 г
Витамин Н, биотин 9.363 мкг 50 мкг 18.7% 11.1% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2398 мг 20 мг 16.2% 9.6% 617 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.37 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1903 г
Кальций, Ca 106.7 мг 1000 мг 10.7% 6.4% 937 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1619 г
Натрий, Na 118.34 мг 1300 мг 9.1% 5.4% 1099 г
Сера, S 149.5 мг 1000 мг 15% 8.9% 669 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 13.8% 434 г
Хлор, Cl 194.85 мг 2300 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1811 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 4.4% 1345 г
Кобальт, Co 3.586 мкг 10 мкг 35.9% 21.4% 279 г
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 6.8% 871 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1331 г
Молибден, Mo 10.496 мкг 70 мкг 15% 8.9% 667 г
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Селен, Se 22.003 мкг 55 мкг 40% 23.8% 250 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12442 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.017 г min 16.8 г 18% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 11 (2024) составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».