| Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо | 300 г |
| Горох Зелёный Замороженный [Шефмаркет] | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 50 г |
| Растительное Масло [Злато] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 14.3% | 551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.9 мкг | 900 мкг | 21.5% | 16.9% | 464 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 18.2% | 432 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 17% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 44.73 мг | 500 мг | 8.9% | 7% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 13.5% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.404 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 28490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5848 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6309 мг | 20 мг | 18.2% | 14.3% | 551 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.65 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.3% | 945 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7396 г |
| Кремний, Si | 3.286 мг | 30 мг | 11% | 8.6% | 913 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 3.8% | 2094 г |
| Натрий, Na | 45.94 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Сера, S | 132.34 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.4% | 756 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 14.5% | 544 г |
| Хлор, Cl | 12.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3010 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.1% | 865 г |
| Литий, Li | 3.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3484 г |
| Медь, Cu | 70.81 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2859 г |
| Никель, Ni | 1.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.195 мкг | 55 мкг | 22.2% | 17.5% | 451 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41408 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.192 мг | 12 мг | 9.9% | 7.8% | 1007 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.55 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».