| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог мягкий 0,1% | 155 г |
| Мука чёрного риса цельнозерновая | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.3% | 633 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 7.8% | 834 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 10.9% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 112.65 мг | 500 мг | 22.5% | 14.7% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 10% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.654 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 10% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.301 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.8% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5559 мг | 20 мг | 7.8% | 5.1% | 1285 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.26 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.4% | 1919 г |
| Кальций, Ca | 68.25 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.4% | 1465 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3714 г |
| Натрий, Na | 252.53 мг | 1300 мг | 19.4% | 12.7% | 515 г |
| Сера, S | 127.22 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 14.7% | 445 г |
| Хлор, Cl | 64.11 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 4.11 мкг | 10 мкг | 41.1% | 26.8% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Медь, Cu | 50.03 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.3% | 1999 г |
| Молибден, Mo | 2.466 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.3% | 2839 г |
| Селен, Se | 17.606 мкг | 55 мкг | 32% | 20.9% | 312 г |
| Фтор, F | 39.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10157 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.7057 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.323 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП оладьи составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».