Мой здоровый рацион

Рецепт Суп молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп молочный

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Вода 500 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Макароны отварные, по 1-302 300 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.4% 2947 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2796 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 6977 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.338 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29895 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5252 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.452 мг 20 мг 2.3% 3% 4425 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.06 мг 2500 мг 2% 2.6% 4994 г
Кальций, Ca 43.9 мг 1000 мг 4.4% 5.7% 2278 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6515 г
Натрий, Na 486.83 мг 1300 мг 37.4% 48.3% 267 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8628 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.4% 2374 г
Хлор, Cl 695.95 мг 2300 мг 30.3% 39.1% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.7% 8000 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5597 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 5.7% 2299 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 6.87 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14556 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 6.1% 2115 г
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17134 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 43.14 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9272 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.1281 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.212 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп молочный составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».