| Капуста белокочанная (Тушение) | 251 г |
| Кабачок (Тушение) | 665 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 190 г |
| Вода | 100 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4% | 5600 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.7% | 1333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.9 мкг | 900 мкг | 30.7% | 68.5% | 326 г |
| бета Каротин | 1.661 мг | 5 мг | 33.2% | 74.1% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.6 мг | 500 мг | 1.9% | 4.2% | 5208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 5.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 12.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.881 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.8% | 5813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.51 мг | 90 мг | 11.7% | 26.1% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 7.4% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 74.3% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9258 мг | 20 мг | 4.6% | 10.3% | 2160 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.56 мг | 2500 мг | 12.6% | 28.1% | 792 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.8% | 3818 г |
| Кремний, Si | 34.597 мг | 30 мг | 115.3% | 257.4% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 9.8% | 2278 г |
| Натрий, Na | 86.6 мг | 1300 мг | 6.7% | 15% | 1501 г |
| Сера, S | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7138 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 8.7% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 114.76 мг | 2300 мг | 5% | 11.2% | 2004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 7.1% | 3103 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.254 мкг | 10 мкг | 22.5% | 50.2% | 444 г |
| Литий, Li | 16.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 15.8% | 1413 г |
| Медь, Cu | 73.5 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.5% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 7.255 мкг | 70 мкг | 10.4% | 23.2% | 965 г |
| Никель, Ni | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14981 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 17% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.3195 мг | 12 мг | 2.7% | 6% | 3756 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.156 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные(Чепопало) составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».