| Морковь отварная по 2-40 | 216 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 301 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 315 г |
| Свекла (Варка без слива) | 80 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 700 г |
| Вода | 2600 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Килька каспийская (Варка) | 240 г |
| Паштет печеночный, консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.8% | 4222 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.5% | 4308 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13% | 2500 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.5 мкг | 900 мкг | 20.4% | 66.4% | 490 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 40.4% | 806 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 4.6% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 11.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.289 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.6% | 9326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 15% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 6.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7477 мг | 20 мг | 3.7% | 12.1% | 2675 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.93 мг | 2500 мг | 5.2% | 16.9% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.5% | 6031 г |
| Кремний, Si | 1.044 мг | 30 мг | 3.5% | 11.4% | 2874 г |
| Магний, Mg | 9.03 мг | 400 мг | 2.3% | 7.5% | 4430 г |
| Натрий, Na | 166.49 мг | 1300 мг | 12.8% | 41.7% | 781 г |
| Сера, S | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 6.5% | 4973 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 12.1% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 9.83 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 23398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 8.8% | 3696 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.9% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.014 мкг | 10 мкг | 20.1% | 65.5% | 497 г |
| Литий, Li | 0.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 7.5% | 4283 г |
| Медь, Cu | 52.79 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 17.3% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 1.581 мкг | 70 мкг | 2.3% | 7.5% | 4428 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 24336 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.5% | 5824 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.1897 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.608 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ килька паштет составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».