Мой здоровый рацион

Рецепт Я Блюдо перец фарш+ капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Я Блюдо перец фарш+ капуста

Я Фаршированный Перец 144 гр 767 г
Пекинская капуста 285 г
Капуста белокочанная 200 г
Подсолнечное масло 16 г
Соевый соус 73 г
Я Кетчуп шашлычный Моя цена 800 117 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Я Блюдо перец фарш+ капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.2% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.8% 4212 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 21.5% 743 г
альфа Каротин 0.172 мкг ~
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 23.9% 666 г
Лютеин + Зеаксантин 14.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 11% 1449 г
Витамин В9, фолаты 21.058 мкг 400 мкг 5.3% 8.4% 1900 г
Витамин C, аскорбиновая 40.06 мг 90 мг 44.5% 70.9% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 10% 1576 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 30.6% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.6158 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3248 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 1.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.2 мг 2500 мг 6.5% 10.4% 1532 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3588 г
Кремний, Si 10.669 мг 30 мг 35.6% 56.7% 281 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 6.4% 2528 г
Натрий, Na 247.54 мг 1300 мг 19% 30.3% 525 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 3% 5316 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 6.4% 2500 г
Хлор, Cl 9.86 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4317 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 19.3% 824 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.2288 мг 2 мг 11.4% 18.2% 874 г
Медь, Cu 51.79 мкг 1000 мкг 5.2% 8.3% 1931 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 6.4% 2520 г
Никель, Ni 3.013 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21484 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22447 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 6.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.102 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 37.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Я Блюдо перец фарш+ капуста составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».