Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый суп

Кабачок 482 г
Лук репчатый 172 г
Морковь 174 г
Цветная капуста 76 г
Чеснок 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Бульон куриный 2096 г
Горошек зеленый. Консервы 51 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная 117 г
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.5% 2054 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.5% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 2.4% 10239 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 33.4% 703 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 33.6% 697 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5625 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.582 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 8730 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 13.9% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23041 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4264 мг 20 мг 2.1% 4.9% 4690 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.62 мг 2500 мг 3.2% 7.5% 3101 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Кремний, Si 7.413 мг 30 мг 24.7% 58.1% 405 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 4.2% 5594 г
Натрий, Na 65.99 мг 1300 мг 5.1% 12% 1970 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4205 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 10.6% 2247 г
Хлор, Cl 5.53 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 41591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 3.5% 6691 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 14.8% 1592 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 6.4% 3650 г
Медь, Cu 24.56 мкг 1000 мкг 2.5% 5.9% 4072 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 6.8% 3423 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 1.844 мкг 55 мкг 3.4% 8% 2983 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68376 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.3648 мг 12 мг 3% 7.1% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.72 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый суп составляет 42,5 кКал.

  • Порция = 371 гр (157.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок