Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с крабовыми палочками

Лаваш армянский 130 г
Сыр Колбасный Янтарный [Fine Life] 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Крабовые палочки 125 г
Подсолнечное масло 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.2% 760 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.3% 566 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.1% 924 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1445 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В4, холин 60 мг 500 мг 12% 5.7% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.664 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.884 мг 15 мг 12.6% 5.9% 796 г
Витамин Н, биотин 4.801 мкг 50 мкг 9.6% 4.5% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.558 мг 20 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.17 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7316 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7220 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Натрий, Na 43.8 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2968 г
Сера, S 41.83 мг 1000 мг 4.2% 2% 2391 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 2.8% 1706 г
Хлор, Cl 37.08 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2913 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 11.2% 421 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 19.73 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5068 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4909 г
Селен, Se 7.534 мкг 55 мкг 13.7% 6.5% 730 г
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30604 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 1% 4549 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.645 г от 4.7 до 16.8 г 56.3% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.159 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.888 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.33 г ~

Энергетическая ценность Роллы с крабовыми палочками составляет 212,1 кКал.

  • Порция = 101 гр (214.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».