| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 27.1% | 378 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3007 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 34.29 мг | 500 мг | 6.9% | 7.1% | 1458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 24.4% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 27.8% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.276 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 3.3% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1401 мг | 20 мг | 30.7% | 31.5% | 326 г |
| Ниацин | 8.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.95 мг | 2500 мг | 11.7% | 12% | 856 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7337 г |
| Кремний, Si | 9.481 мг | 30 мг | 31.6% | 32.4% | 316 г |
| Магний, Mg | 64.95 мг | 400 мг | 16.2% | 16.6% | 616 г |
| Натрий, Na | 42.54 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.4% | 3056 г |
| Сера, S | 192.94 мг | 1000 мг | 19.3% | 19.8% | 518 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 16.3% | 627 г |
| Хлор, Cl | 54.81 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 7.3% | 1400 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 7.807 мкг | 10 мкг | 78.1% | 80.1% | 128 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3190 г |
| Медь, Cu | 86.63 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.9% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 8.633 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.6% | 811 г |
| Никель, Ni | 0.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.652 мкг | 55 мкг | 28.5% | 29.2% | 351 г |
| Фтор, F | 92.24 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4337 г |
| Хром, Cr | 17.97 мкг | 50 мкг | 35.9% | 36.8% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.2105 мг | 12 мг | 10.1% | 10.4% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.666 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.805 г | ~ | |||
| Лизин | 2.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 1.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 1.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.921 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.225 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».