| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Баклажан | 100 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.1% | 3619 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.3% | 2761 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 5.7% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.038 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 15.7% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.704 мг | 15 мг | 11.4% | 16.7% | 880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5434 мг | 20 мг | 2.7% | 4% | 3681 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.42 мг | 2500 мг | 7.5% | 11% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8278 г |
| Кремний, Si | 13.256 мг | 30 мг | 44.2% | 64.8% | 226 г |
| Магний, Mg | 3.96 мг | 400 мг | 1% | 1.5% | 10101 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15758 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8780 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 39.81 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 2.9% | 4891 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.811 мкг | 10 мкг | 28.1% | 41.2% | 356 г |
| Литий, Li | 36.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 10.9% | 1357 г |
| Медь, Cu | 94.91 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.9% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.894 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.4% | 1015 г |
| Никель, Ni | 5.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10338 г |
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30817 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.5% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.2042 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5877 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.3% | 72.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.452 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска из баклажанов и помидоров чесночном соусе составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».