| Картофель (Запекание) | 850 г |
| Фарш говяжий | 450 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6% | 1070 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.7% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 41.73 мг | 500 мг | 8.3% | 5.4% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 7.8% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.94 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 16.3% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.015 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1658 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.042 мг | 20 мг | 15.2% | 9.9% | 657 г |
| Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.81 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Кальций, Ca | 72.09 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.7% | 1387 г |
| Кремний, Si | 24.092 мг | 30 мг | 80.3% | 52.1% | 125 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1975 г |
| Натрий, Na | 82.71 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.2% | 1572 г |
| Сера, S | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2207 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 10.3% | 632 г |
| Хлор, Cl | 120.49 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.4% | 1909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 4.1% | 1583 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 3.681 мкг | 10 мкг | 36.8% | 23.9% | 272 г |
| Литий, Li | 36.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2018 г |
| Медь, Cu | 126.66 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.2% | 790 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.2% | 1543 г |
| Никель, Ni | 2.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.64 мкг | 55 мкг | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15736 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| Цинк, Zn | 1.6544 мг | 12 мг | 13.8% | 9% | 725 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.919 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.952 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.466 г | min 16.8 г | 20.6% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.347 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».