Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая густая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая густая

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Вода 250 г
Хлопья овсяные 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая густая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.1% 1266 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 2% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.123 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18841 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.479 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3381 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3585 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5579 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.98 мг 2500 мг 2.8% 2.5% 3624 г
Кальций, Ca 54.31 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1841 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6231 г
Натрий, Na 24.05 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7205 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 4.5% 1985 г
Хлор, Cl 47.83 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.3% 32727 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4717 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.1% 2882 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 5.63 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17762 г
Молибден, Mo 3.019 мкг 70 мкг 4.3% 3.8% 2319 г
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Селен, Se 0.849 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6478 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 56.23 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7114 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6738 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Каша геркулесовая густая составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».