| Сердце куриное | 450 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Картофель | 160 г |
| Морковь | 55 г |
| Маш (бобы мунг) | 50 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.9% | 1206 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.3% | 1600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2690 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 14.6% | 902 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 12.9% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 10.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 26.9% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 25% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.605 мкг | 400 мкг | 11.9% | 15.6% | 840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.377 мкг | 3 мкг | 79.2% | 104.1% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 5.8% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7471 мг | 20 мг | 8.7% | 11.4% | 1145 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.4% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6353 г |
| Кремний, Si | 6.902 мг | 30 мг | 23% | 30.2% | 435 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 5.8% | 2277 г |
| Натрий, Na | 34.13 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.4% | 3809 г |
| Сера, S | 66.11 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.7% | 1513 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 13.4% | 985 г |
| Хлор, Cl | 10.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.194 мг | 18 мг | 12.2% | 16% | 820 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 4.681 мкг | 10 мкг | 46.8% | 61.5% | 214 г |
| Литий, Li | 9.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2288 г |
| Медь, Cu | 156.8 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 20.6% | 638 г |
| Молибден, Mo | 5.913 мкг | 70 мкг | 8.4% | 11% | 1184 г |
| Никель, Ni | 0.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.745 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.2% | 3152 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6219 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.2% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 1.1515 мг | 12 мг | 9.6% | 12.6% | 1042 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.778 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с сердечками и машем составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».