| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 23.7% | 350 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.2% | 1149 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.31 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 6.2% | 1337 г |
| бета Криптоксантин | 86.397 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 264.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 104.57 мг | 500 мг | 20.9% | 17.3% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 24.4% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 30.3% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.204 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.9% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 5.3% | 1564 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.821 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.6% | 1772 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0874 мг | 20 мг | 35.4% | 29.4% | 282 г |
| Ниацин | 9.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.16 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.8% | 844 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4838 г |
| Магний, Mg | 76.41 мг | 400 мг | 19.1% | 15.8% | 523 г |
| Натрий, Na | 394.33 мг | 1300 мг | 30.3% | 25.1% | 330 г |
| Сера, S | 216.61 мг | 1000 мг | 21.7% | 18% | 462 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 18.2% | 457 г |
| Хлор, Cl | 586.51 мг | 2300 мг | 25.5% | 21.1% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.842 мг | 18 мг | 10.2% | 8.5% | 977 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.3% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 9.064 мкг | 10 мкг | 90.6% | 75.1% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4435 г |
| Медь, Cu | 90.86 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 10.978 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13% | 638 г |
| Селен, Se | 23.483 мкг | 55 мкг | 42.7% | 35.4% | 234 г |
| Фтор, F | 116.64 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Хром, Cr | 21.51 мкг | 50 мкг | 43% | 35.7% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.3099 мг | 12 мг | 10.9% | 9% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.648 г | ~ | |||
| Валин | 1.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.823 г | ~ | |||
| Лизин | 2.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.83 г | ~ | |||
| Треонин | 1.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.988 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.876 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».