Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов с луком и яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.1% 826 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 16.4% 255 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.2% 3428 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.8 мкг 900 мкг 34.1% 14.2% 293 г
Ретинол 0.252 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 7.9% 526 г
Витамин В4, холин 179.67 мг 500 мг 35.9% 15% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 7.8% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.972 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5737 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 5.5% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 1.6% 2601 г
Витамин D, кальциферол 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 7.5% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2% 2063 г
Витамин Н, биотин 14.23 мкг 50 мкг 28.5% 11.9% 351 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 7.2% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.7033 мг 20 мг 8.5% 3.6% 1174 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.55 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1872 г
Кальций, Ca 54.62 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1831 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5199 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Натрий, Na 97.74 мг 1300 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Сера, S 127.39 мг 1000 мг 12.7% 5.3% 785 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 7.5% 559 г
Хлор, Cl 115.79 мг 2300 мг 5% 2.1% 1986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 4.4% 946 г
Йод, I 14.16 мкг 150 мкг 9.4% 3.9% 1059 г
Кобальт, Co 7.801 мкг 10 мкг 78% 32.6% 128 г
Литий, Li 0.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4535 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1432 г
Молибден, Mo 6.504 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1076 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 22.418 мкг 55 мкг 40.8% 17% 245 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 47.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8496 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1534 г
Цинк, Zn 0.8397 мг 12 мг 7% 2.9% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.106 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 431.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.145 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.517 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 1.527 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.246 г ~
18:0 Стеариновая 1.312 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.065 г min 16.8 г 42.1% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.296 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.402 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов с луком и яйцом составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».