| Свинина, нарезаная кусками (ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиром | 140 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Тыква (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Чеснок, зелень (Варка без слива) | 27 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.6% | 3800 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.9% | 5091 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.8% | 3333 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 19.1% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 12.9% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 13.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 3.8% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 8.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 17.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.769 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.6% | 10613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.7% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 15% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.5% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 28.2% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7728 мг | 20 мг | 3.9% | 11.4% | 2588 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.98 мг | 2500 мг | 7.3% | 21.4% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.3% | 5464 г |
| Кремний, Si | 10.015 мг | 30 мг | 33.4% | 97.9% | 300 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 7.6% | 3865 г |
| Натрий, Na | 299.3 мг | 1300 мг | 23% | 67.4% | 434 г |
| Сера, S | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.2% | 3577 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 11.4% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 468.09 мг | 2300 мг | 20.4% | 59.8% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 6.2% | 4800 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 47.5% | 617 г |
| Литий, Li | 9.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 8.8% | 3356 г |
| Медь, Cu | 56.35 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 16.4% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 4.808 мкг | 70 мкг | 6.9% | 20.2% | 1456 г |
| Никель, Ni | 1.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.326 мкг | 55 мкг | 4.2% | 12.3% | 2365 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.86 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 7.6% | 3779 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 12.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3197 мг | 12 мг | 2.7% | 7.9% | 3754 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.368 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щи со свининой составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».