Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из риса неро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из риса неро

Неро Чёрный Рис [Ашан] 170 г
Вода 490 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из риса неро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.5% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.6% 1973 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.705 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23460 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 7.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 1.213 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4122 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3032 мг 20 мг 1.5% 2.2% 6596 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.33 мг 2500 мг 2.2% 3.3% 4518 г
Кальций, Ca 47.79 мг 1000 мг 4.8% 7.2% 2092 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6873 г
Натрий, Na 19.41 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6698 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8688 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2346 г
Хлор, Cl 38.62 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.3% 46154 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4399 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 5.1% 2933 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 4.86 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 20576 г
Молибден, Mo 2.72 мкг 70 мкг 3.9% 5.8% 2574 г
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14512 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 59.16 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6761 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.1516 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Каша из риса неро составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».