Мой здоровый рацион

Рецепт 08р Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 08р Блины на молоке

Молоко 3,2% [Экомилк] 1000 г
Яйцо куриное 140 г
Пшеничная Мука [Макфа] 400 г
Вода 100 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 20 г
Сахар песок 50 г
Соль [Сырье и приправы] 5 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08р Блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.1% 1302 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.8% 978 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4206 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.576 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин Н, биотин 1.664 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3005 г
Витамин РР, НЭ 0.2965 мг 20 мг 1.5% 1% 6745 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.62 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 21515 г
Кальций, Ca 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20492 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.2% 38095 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11691 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1% 6873 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.3% 5063 г
Хлор, Cl 12.93 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8372 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 5.4% 1214 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 6.87 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14556 г
Молибден, Mo 0.588 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Селен, Se 2.528 мкг 55 мкг 4.6% 3.1% 2176 г
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38425 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.0914 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 08р Блины на молоке составляет 150,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (150.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».