Мой здоровый рацион

Рецепт Крем чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем чиз

Творожная масса сладкая с ванилином 20,0% жирности 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахарная пудра 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.3 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.8% 1288 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 12.7% 183 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 3.4% 676 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.3 мкг 900 мкг 25.5% 5.9% 392 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.3% 1029 г
Витамин В4, холин 28.05 мг 500 мг 5.6% 1.3% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 1% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 3.9% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин Н, биотин 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 1.8% 1290 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.5 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4132 г
Кальций, Ca 71 мг 1000 мг 7.1% 1.7% 1408 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3478 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5778 г
Сера, S 58.75 мг 1000 мг 5.9% 1.4% 1702 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 3% 763 г
Хлор, Cl 76 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 0.4% 5538 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3333 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2000 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 38.5 мкг 1000 мкг 3.9% 0.9% 2597 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 1.3% 1818 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 15.25 мкг 55 мкг 27.7% 6.4% 361 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23952 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 0.5% 5117 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.35 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.935 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.605 г ~
14:0 Миристиновая 1.957 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.153 г ~
18:0 Стеариновая 1.88 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.633 г min 16.8 г 57.3% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.715 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крем чиз составляет 430,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».