| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15.4% | 411 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.9% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 73.42 мг | 500 мг | 14.7% | 9.3% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 14.4% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 17.9% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.718 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.946 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.131 мг | 20 мг | 30.7% | 19.4% | 326 г |
| Ниацин | 7.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.83 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.9% | 920 г |
| Кальций, Ca | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4869 г |
| Кремний, Si | 18.25 мг | 30 мг | 60.8% | 38.5% | 164 г |
| Магний, Mg | 74.31 мг | 400 мг | 18.6% | 11.8% | 538 г |
| Натрий, Na | 213.2 мг | 1300 мг | 16.4% | 10.4% | 610 г |
| Сера, S | 183.9 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 12.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 325.25 мг | 2300 мг | 14.1% | 8.9% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 4.8% | 1308 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 8.481 мкг | 10 мкг | 84.8% | 53.6% | 118 г |
| Литий, Li | 0.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2879 мг | 2 мг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Медь, Cu | 121.97 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Молибден, Mo | 9.396 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.5% | 745 г |
| Никель, Ni | 1.412 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.784 мкг | 55 мкг | 26.9% | 17% | 372 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.52 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Хром, Cr | 18.37 мкг | 50 мкг | 36.7% | 23.2% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.4006 мг | 12 мг | 11.7% | 7.4% | 857 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.512 г | ~ | |||
| Валин | 1.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.639 г | ~ | |||
| Лизин | 2.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.899 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.891 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.527 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с куриным фаршем, рисом и луком составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».